[據點五關係] 宜蘭市五大社區的"實驗廚房"
實驗廚房 觸覺、嗅覺與味覺的魔法
每週六下午,除了桌遊外,對烹飪有興趣的孩子也會聚集在據點,我們用作實驗的精神,看著模稜兩可的食譜,
陪著孩子面臨可能程序錯誤、發酵失敗、烘烤過頭的風險,
創造屬於自己廚藝經驗的成功,
看著孩子滿足地享用著自己做出來的餅乾、披薩、蛋糕,
就算在盛夏鐵皮的爐火旁揮汗如雨,
也是一種可愛的享受。
| 蘋果派 |
| 心形千層酥 |
| 將麵皮桿平均,也是一件困難的事 |
| 孩子學習馬鈴薯切成調狀 |
| PIZZA製作,除了要將麵皮拍平外,也可以自己放上喜歡的食材喔~ |
| 將炒好的蘋果內餡包入吐司中,完成簡單的蘋果派 |
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